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Venezia Ristorante "Oro" . Chef Davide Bisetto.. RAPA DI CHIOGGIA ALLA CENERE
Underground: rape di chioggia, rape rosse e gialle, sorbetto daykon marinato, ermelline, olio di cardo.
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Paolo della Corte/BuenaVista Photo
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Venezia Ristorante "Oro" . Chef Davide Bisetto.. RAPA DI CHIOGGIA ALLA CENERE<br /> Underground: rape di chioggia, rape rosse e gialle, sorbetto daykon marinato, ermelline, olio di cardo.