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Gaetano è un pastore di Altamura. Ogni mattina esce con le sue 220 pecore per rientrare nel tardo pomeriggio. I suoi pascoli si trovano ad una ventina di chilometri da Altamura in pieno Parco dell'Alta Murgia. Un tempo terreno agricolo e di pastori la Murgia ha conosciuto negli ultimi decenni un processo di dissodamento e distruzione. Un abbandono dovuto anche alle numerose industrie, molti i mobilifici, che richiamavano contadini e pastori.
