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Venezia- Mercato Ittico di Rialto. Pronto Pesce è una gastronomia ittica con degustazione. Bruno Natural (al banco) e Umberto Slongo (in cucina) servono finger food piuttosto creativi: gnocchi al nero di seppia in insalata, insalata di polipo con mirtilli e le originali brioches con mascarpone, pomodorini secchi e pesce spada. Buona la scelta dei vini al calice