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Albania del Nord - Villaggio di Hot nei dintorni Malësi e Madhe. Prel Hasanaj è il produtto di un formaggio di capra diu qualità: il Djathë Veleçik. Un formaggio a cui aggiunge varie erbe aromatiche.
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Paolo della Corte
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Albania del Nord - Villaggio di Hot nei dintorni Malësi e Madhe. Prel Hasanaj è il produtto di un formaggio di capra diu qualità: il Djathë Veleçik. Un formaggio a cui aggiunge varie erbe aromatiche.